一回みてみたい

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060530-00000027-kyt-l26

京都の夏といえば鮎と鱧ですが…もうそんな季節なんですね
私も外で食事しに行った時に鱧の骨切りをしている場面を見たことがありますが…そらこんなパイプ用ブラシみたいに小骨があれば食いづらいだろうに
ちなみに本当に骨きりのうまい料理店で出る鱧は身がほろほろとやわらかく骨なんかはまったく気にならないです…いかん、食いたくなってきた…（；￣∀￣）y━・~

「馳走　高月」でこの標本が見れるそうですが…ここって食べに行くのに1人ウン万円は必要なんですけど