ということで一応レシピの公開ですが…特に目新しい事はしてませんし、需要の方もガン無視で進めますのであしからず…(；´Д｀)y━・~ その1：タンの下茹で まず最初の下処理でタンを湯掻きます…ちなみにこのタンは近所の高級スーパーにて取り寄せました…（；￣∀…