2007-01-28 昨日の酒 グレンフィディック12y ↓ グレンモーレンジ10y ↓ サイドカー ↓ ジャックローズ ↓ 店側のおごりでマティーニ ホントはサイドカーの時点で帰るつもりだったんだが…¥5330でした ちなみにサイドカーは通常レシピだと ブランデー 1/2 ホワイト・キュラソー 1/4 レモンジュース 1/4 だが今回行ったBARでは昔のレシピで作っており、レモンジュースを半分に減して足りない分はオレンジスライスを加えて増やすという手法でして…オレンジが加わった事で通常のサイドカーよりも酸味が押さえられて口当たりも良く、元々ブランデーとオレンジの相性も抜群なんでさらに飲みやすくおいしかったです…(*´Д`)y━・~