なかなか難しい

今日は仕事でウナギの開きを練習がてらやらせてもらったのですが…一応やり方は頭では理解で来ているつもりなんですが、それを実際に手で再現するのにえらい苦労しまして、結局一緒にやっていた兄の足を引っぱっていただけでしたorz

まあ小さな店なんで、全員ですべての仕事をこなすためには今後とも色々とやらなければいかん仕事も増えてくるでしょうから、とりあえず練習あるのみですね…(；´Д｀)y━・~｢苦手だからやりたくない｣とか言ってられませんもん

つーわけで前々から「お盆は暇」とか言われてたものの、お盆期間と週末が重なって結局なんかしらバタバタしててくたびれ気味の左り馬でした…(；−∀−)y━・~小ネタ探しは諦めてもう寝ます